山（shān）楂果幹營養豐（fēng）富，有（yǒu）健脾開胃，降低膽固醇的功（gōng）效，備受養生愛好者歡迎。在選購山楂幹時會發現，有的山楂幹皺皺巴巴，表皮發黑，口感發硬，而有的山（shān）楂幹外表舒展，皮紅肉白，吃起來也比較軟。為什麽（me）果幹質（zhì）量會有如此差距?

果幹之間品質的差異，是由於采取的烘幹方式不（bú）同（tóng）。傳統的山（shān）楂烘幹采用（yòng）燃煤鍋爐作為烘幹的熱源，那麽改（gǎi）用空氣源熱泵烘幹機後山楂幹品質會有什麽變化呢?

河北省承德市就有這樣的一個鮮活的案例。原來采用燃煤（méi）鍋爐對山楂進行烘幹，山楂幹品相不佳。在經過多種烘幹方式對比後，這個加工廠選（xuǎn）擇（zé）安裝了一台3P的猫咪app官网下载空氣源熱泵烘幹機，山楂（zhā）幹的（de）烘幹質量有了顯著提升。

傳統（tǒng）燃煤烘幹（gàn）對（duì）於品（pǐn）質（zhì）的影響主（zhǔ）要在（zài）兩方（fāng）麵，一是需要人工持續添（tiān）加燃煤，添煤的多少（shǎo）、頻（pín）率不斷變（biàn）化，燃煤鍋爐的溫度也不斷起伏，在高溫低溫往複的過程中（zhōng），山楂的表皮（pí）不斷蜷縮，果（guǒ）肉也被烘成褐色，而且山楂中的維（wéi）生素C、黃酮等營養物質會大量流失。二，燃煤鍋爐運行過程中所排出的一氧化碳、煙塵等物質，很容易進（jìn）入烘房，對山楂幹造（zào）成二次汙染。

在烘幹過程中（zhōng），不能一味（wèi）追求高溫，而要注重恒溫恒濕、平穩升溫降溫，一般將溫度控（kòng）製在52～55℃為佳。猫咪app官网下载空氣源熱泵烘幹機內置智能分段控溫（wēn）控濕（shī）的控製工藝，能夠（gòu）在山（shān）楂烘幹的全過程，提供穩定的溫濕度環境，烘幹出來的山楂幹皮紅肉白，保持山楂原本的品相和口感，且全（quán）程（chéng）溫和烘幹，山楂中的（de）營養物質也能得到大程度（dù）的（de）保留。

針對空氣中的其他物質進入烘房造（zào）成汙染的問題，猫咪app官网下载空氣源熱泵烘幹機的幹燥媒介封閉循環，可避免與（yǔ）外（wài）界氣體交換所可能對山楂幹帶來（lái）的雜質汙染，表麵無其他物質附著，保證了山楂幹的品質（zhì）。

猫咪app官网下载空氣源（yuán）熱泵負責人表示，人（rén）們生活水平的提高（gāo），必然帶動農副產品的品質升級。在未（wèi）來，猫咪app官网下载空氣（qì）源熱泵（bèng）烘幹機也將繼續打造（zào）標杆烘幹（gàn）工程，解決更（gèng）多（duō）烘幹場景中的難題（tí）。