紫菜是一種營養豐富、味道鮮美，富含蛋白質（zhì）、無機化合物、不飽（bǎo）和脂肪酸、維（wéi）生素和礦物（wù）質，蛋白質成（chéng）分高達25%~50%的（de）海藻。很多人喜歡（huān）用它製作美食。但幹紫菜的製作（zuò）工藝又有哪些呢（ne）？

首先在紫菜在烘幹（gàn）過程中要注意，幹燥溫度、幹燥室內的濕度以及幹燥時間三要素。

其次紫菜餅脫水後要保持在25—50克的範圍值內，前期紫菜含水量較多、之後逐漸減（jiǎn）少。

在用空氣（qì）源（yuán）熱（rè）泵（bèng）幹燥機組幹燥過程中，設定溫度使紫菜先幹燥至65%—75%為標準。之後使空氣源（yuán）熱泵烘幹機設定係（xì）統，使紫菜表麵和邊緣部分蒸發結合水，達到紫菜烘幹效果。

這樣烘幹出（chū）來的紫菜餅色澤鮮亮，營養成分損失（shī）較小，後期製作食用口感好，保存時間也（yě）相對較久。

山東猫咪app官网下载新能源（yuán）科技有限公司是一家集高（gāo）端熱泵（bèng）係列產品的研發、設計、生產、安裝、服（fú）務為（wéi）一體的高新技術企業。高端熱泵係列產品廣泛應（yīng）用於（yú）光伏熱泵、供暖、製冷、熱（rè）水、空（kōng）氣源熱泵（bèng）烘幹機（jī）等領域。為客戶提供高品質（zhì）的熱泵產品及係統能（néng）源解決方案。